|
Djelovanje katalizatora Pribor:
Erlenmeyerova tikvica, drvena triješčica, šibice.
Kemikalije:
vodikov peroksid, pekarski kvasac.
Postupak:
U Erlenmeyerovu tikvicu dodana je otopina vodikovog peroksida. Potom je dodan pekarski kvasac i sadržaj je izmučkan. Nastala je burna reakcija pri kojoj su razvijeni mjehurići plina. Tinjajuća triješčica, koja je stavljena u tikvicu, je planula, što dokazuje da je plin koji se razvio kisik.
Pri sobnoj temperaturi vodikov peroksid se raspada vrlo sporo. Reakciju raspada ubrzava enzim katalaza iz kvasca, pri čemu se razvija veča količina kisika, što je dokazano tinjajućom triješčicom koja plane. |