molim vas da mi napisete opis i zakljucak za pokuse: Dokazivanje škroba u namirnicama i dokazivanje bjelancevina u mljeku i bjelanjku! HITNO JE , unaprijed hvala

Ime i prezime: igor alasovic igor_alasović@yahoo.com

 


Pokusi kojima se dokazuju škrob i proteini moraju biti opisani u tvome udžbeniku, ali od toga nema koristi ako ih niste izveli u školi. Ipak, možda ti pomognu člančići o biuret reakciji i škrobu.

Odgovorio: Kristijan A. Kovač   kkovac@chem.pmf.hr

<-- Povratak

 

Postavite pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika.

copyright 1999-2000 e_škola_________kemija