|
 |
|
Koji su produkti hidrolitičke razgradnje masti i ulja?
Koliko ima dvostrukih veza molekula oleinske,a koliko molekula linoleinske kiseline?
|
|
Ime i prezime:
Monika Fabijanac
fabijanac.monika@gmail.com
|
 |
 |
Hidrolizom mastî i uljâ dobivaju se glicerol i masne kiseline.
U molekuli oleinske kiseline prisutna je jedna, a u molekuli linoleinske dvije dvostruke veze.
Pozdrav, |
|
|
Odgovorio:
Ivica Cvrtila
icvrtila@chem.pmf.hr
<-- Povratak
|
|
|
Postavite
pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika. |
  |
|
