|
 |
|
Možete li reći nešto o mirisu ljubičice te njezinoj kemijskoj formuli? Unaprijed, hvala
|
|
Ime i prezime:
Ana Bušić
secer3@hotmail.com
|
 |
 |
Nisam baš upoznat sa tematikom pa ću prenijeti ono što sam iskopao na internetu. Spojevi najzaslužniji za miris ljubičice (i drugog cvijeća) su iononi koji su po svojoj prirodi nezasićeni ketoni. Izolirao ih je 1893. Tiemann iz cvjetova Parmanske ljubičice. Nastaju raspadom karotenoida i mogu služiti kao prekursor u sintezi vitamina A.
Za više informacija potraži na internetu pojam "ionones", "Viola odorata" i sl.
Pozdrav, |
|
|
Odgovorio:
Igor Huskić
ihuskic@chem.pmf.hr
<-- Povratak
|
|
|
Postavite
pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika. |
  |
|
