|
 |
|
pozdrav imam 2 pitanja.1.Kojih sve tvari ima u bjelanjku?2.od cega se sve sastoji kameni ugljen osim ugljika? S obzirom da suhom destilacijom dobivamo metan i vodik u ugljenu bi trebalo biti nekog spoja s vodikom. Hvala stranica je zakon. tomo
|
|
Ime i prezime:
tomislav pitesa
tomoj12345@net.hr
|
 |
 |
Dragi Tomislave,
Žao mi je da si ovako dugo čekao svoj odgovor, ali tko čeka taj i dočeka!
Bjelanjak se sastoji od vode koje ima najviše, oko 90%, a ostatak čine u njoj otopljeni proteini(oko 10%) i jako male količine ugljikohidrata. Popis najzastupljenijih proteina možeš pronaći na stranici: http://en.wikipedia.org/wiki/Egg_white
Kameni ugljen se, kao i svaka druga vrsta ugljena, sastoji ne samo od ugljika, nego i od vodika, kisika, dušika, sumpora, fosfora... Ugljen je smjesa organskih ugljikovih spojeva i raznoraznih mineralnih primjesa i vode. Dakle, glavni sastav ugljena nije smjesa ugljika i nekih drugih tvari, nego kemijski spoj ugljika s navedenim elementima. Više o strukutri ugljena možeš pročitati u odgovoru na slično pitanje: http://eskola.chem.pmf.hr/odgovori/odgovor.php3?sif=992
Lijep pozdrav! |
|
|
Odgovorio:
Tomislav Begušić
tomislav.begusic@chem.pmf.hr
<-- Povratak
|
|
|
Postavite
pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika. |
  |
|
