|
 |
|
možete li mi napisati sve o bijelom šećeru???
|
|
Ime i prezime:
ana ljevar
anto.ljevar@zg.hinet.hr
|
 |
 |
Bijeli šećer je gotovo kemijski čista saharoza.Naime prilikom prizvodnje, iz šećernog soka se izdvajaju sve mineralne tvari i ostali organski spojevi,ito ispiranjem taloženjem s Ca(OH)2 i prekristalizacijom.Tvar koja zaostaje zovemo melasa. Njome se pune bonboni, fermentacijom se proizvodi rum itd. |
|
|
Odgovorio:
jurica alešković
jalesko@yahoo.com
<-- Povratak
|
|
|
Postavite
pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika. |
  |
|
