Poštovani, možete li mi opisati kakav okus imaju lužine (npr. znam da su kiseline kisele kao limun)? unaprijed hvala (ispričavam se ako e-mail adresa nije točna, dugo je nisam koristila)

Ime i prezime: Andrea Mrnjavac andrea.mrnjavac@st.htnet.hr

 


Ako kažem da lužine imaju lužnat okus, to ti vjerojatno neće značiti ništa. Okus lužina može se opisati i riječju bljutav. Okus slabe lužine možeš osjetiti tako da otopiš žlicu sode bikarbone (natrijeva hidrogenkarbonata, NaHCO3) u čaši vode i kušaš tako nastalu otopinu. Važno: okus jakih lužina (NaOH, KOH itd.) ne smije se nipošto kušati jer jake lužine nagrizaju i oštećuju tkiva! Pozdrav,

Odgovorio: Tomislav Portada   tportad@irb.hr

<-- Povratak

 

Postavite pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika.

copyright 1999-2000 e_škola_________kemija