|
 |
|
Koja tvar daje miris češnjaku(pretpostavljam da to nije nešto s arsenom...)
|
|
Ime i prezime:
Ivica Cvrtila
ivica.cvrtila@zg.htnet.hr
|
 |
 |
U češnjaku postoji više "mirisnih" tvari, a uglavnom im je zajednička alil-sulfidna skupina, CH2=CH-CH2-S-. Jedna od tih tvari je alicin, CH2=CH-CH2-S-SO-CH2-CH=CH2. Pozdrav, |
|
|
Odgovorio:
Tomislav Portada
tportad@irb.hr
<-- Povratak
|
|
|
Postavite
pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika. |
  |
|
