|
 |
|
Molim va za što hitriji odgovor na slijedeće pitanje.Gori li šečer i koj je uloga šečera pri tome ?
|
|
Ime i prezime:
Petar Zoranić
kywy@net.hr
|
 |
 |
Da šećer može gorjeti no nije ga lako upaliti. :)
Naime pokušaš li to učiniti rezultat će biti karamelizacija ili karbonizacija bez pojave plamena.
Ipak, uporabiš li pogodan katalizator šećer će gorjeti uz pojavu plamena.
Tijekom gorenja šećer je gorivo - to bi mu mogla biti uloga - a možeš ga zvati i reaktantom.
Pozdrav. |
|
|
Odgovorio:
Nenad Judaš
judas@chem.pmf.hr
<-- Povratak
|
|
|
Postavite
pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika. |
  |
|
