|
 |
|
Moje pitanje još glasi:
Etil glukunorid je metabolit etanola?
Da se etil glukunorid popije od njega se ne možemo napiti?
Hvala unaprijed.
Robert
|
|
Ime i prezime:
Robert Belušić
robert333@net.hr
|
 |
 |
Etil-glukuronid je pri nama normalnim uvjetima krutina, tako da se popiti može jedino ako se otopi npr. u vodi, koju jedinu možemo nazvati konzumabilnim otapalom.
Uzmemo li da će za minimum osjeta intoksikacije trebati nekih 20 mL čistog etanola (brojka, jasno, jako varira od osobe do osobe), možemo izračunati da će za istu količinu etanola oslobođenog hidrolizom etil-glukuronida trebati stotinjak grama tog spoja. To znači i osamdesetak grama glukuronske kiseline koja će se kratko nakon konzumacije etil-glukuronida apsorbirati u krv. Tipično ljudi u krvi imaju ukupno tristotinjak miligrama glukuronske kiseline.
Nisam našao podatke o učinku predoziranja glukuronskom kiselinom, ali rekao bih da će se taj učinak osjetiti puno prije nego što dođe bilo kakav znak pijanstva, kao i da sigurno ne bi bio ugodan jer se radi o sekundarnom metabolitu koji je sveprisutan u tijelu i sudjeluje u puno metaboličkih procesa.
Sveukupno, ideja bilo kakvog konzumiranja etil-glukunorida zvuči loše, ali ne zbog etanola.
Pozdrav, |
|
|
Odgovorio:
Ivica Cvrtila
icvrtila@chem.pmf.hr
<-- Povratak
|
|
|
Postavite
pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika. |
  |
|
