Hoće li vrelište vode u ekspres loncu biti više ili niže od 100°C

Ime i prezime: tena Triska tenatriska1@gmail.com

 


Ako lonac napunimo vodom, propisno ga zatvorimo i krenemo grijati, isparavanje vode podići će tlak u njemu pa će se vrelište podići iznad 100 °C. To naravno vrijedi ako smo lonac zatvorili pri atmosferskom tlaku kakav je blizu razine mora. Ako smo lonac zatvorili npr. na Tibetu, onda će kratko vrijeme vrelište biti ispod 100 °C (oko 90 °C) jer je na Tibetu tlak zraka nešto niži od 100 kPa pa je onda i vrelište vode nešto niže od 100 °C.

Nešto detaljniji tekst na tu temu možeš pronaći ovdje.

Pozdrav,

Odgovorio: Ivica Cvrtila   icvrtila@chem.pmf.hr

<-- Povratak

 

Postavite pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika.

copyright 1999-2000 e_škola_________kemija