|
 |
|
Poštovani, nigdje na internetu nisam uspio naći što su liotropni redovi? Odnosi se na ione i površinsku napetost. Kakve veze imaju s povr. napetošću? Lp
|
|
Ime i prezime:
marko kerić
mkeric95@gmail.com
|
 |
 |
Liotropna ili Hoffmeisterova serija je poredak ionâ prema sposobnosti isoljavanja proteinâ iz otopina. Obično se zasebno poredavaju anioni i kationi, budući da anioni imaju dosta jači učinak. Također, zadnji članovi nizova ne isoljavaju, nego usoljavaju proteine tj. podižu im topljivost u vodi, doduše, po cijenu denaturacije. Veza s površinskom napetošću odnosi se na prve članove nizova, koji na nju najviše utječu.
Nešto više informacija naći ćeš u pripadnom vikipedijskom članku te u literaturi koja se u tom članku navodi. Nije zgorega ni pogledati i povezane članke koji se bave srodnim temama.
Pozdrav, |
|
|
Odgovorio:
Ivica Cvrtila
icvrtila@chem.pmf.hr
<-- Povratak
|
|
|
Postavite
pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika. |
  |
|
