|
 |
|
Što je apsolutni alkohol i kako se dobiva?
|
|
Ime i prezime:
Ema
Emasusec19
|
 |
 |
Apsolutni alkohol je ugrubo čisti etanol, s naglaskom na to da u njemu nema vode. Naime, etanol koji se dobiva destilacijom (što je slučaj i kod fermentacije i kod industrije, budući da je voda dosta neizbježna u uvjetima u kojima etanol nastaje) uvijek sadržava nešto vode. Volumni udio vode u destilatu ne može se smanjiti ispod 3 %, a razlog tomu je fenomen zvan azeotropija, o čemu ponešto možeš pročitati ovdje i ovdje.
Uklanjanje vode može se izvesti tzv. azeotropnom destilacijom, kod koje se etanolu dodaje neka druga tvar (npr. benzen, heksan ili toluen) koja će destilirati zajedno s vodom i ostaviti znatno čišći etanol, sad, doduše, smalo zagađen tom drugom tvari.
Drugi način je iskuhavanje etanola s tvarima koje će vezati vodu, pri čemu se niti polazna tvar niti ono što nastane reakcijom s vodom ne otapa u etanolu, ili barem nije hlapljivo. U tu se svrhu može koristiti npr. kalcijev oksid, odnosno živo vapno.
Pozdrav, |
|
|
Odgovorio:
Ivica Cvrtila
icvrtila@chem.pmf.hr
<-- Povratak
|
|
|
Postavite
pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika. |
  |
|
