Sapun?smjesa ili spoj

Ime i prezime: Helena Vibovec /

 


Kemijski gledano, sapuni su soli masnih kiselina (oleinske, stearinske, palmitinske itd.). Moguće je pripraviti sapun koji bi bio čisti spoj, npr. kalijev stearat, kalijev oleat, natrijev palmitat itd., no u praksi sapuni su smjese alkalijskih (najčešće kalijevih) soli različitih masnih kiselina. Sapun kao komercijalni proizvod (sapun koji kupuješ u dućanu) je definitivno smjesa, jer osim navedenih soli sadrži još i dodatke - mirise i tzv. punila, tvari koje mu povećavaju obujam, npr. talk. Pozdrav,

Odgovorio: Tomislav Portada   tportad@irb.hr

<-- Povratak

 

Postavite pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika.

copyright 1999-2000 e_škola_________kemija