Da li je pravljenje secerne vune fizicka ili hemijska promena i kako se to posmatra davno osnovna bese jedva da se secam

Ime i prezime: Katarina Stojanovic stojanoviic.katarina@gmail.com

 


Šećerna vuna proizvodi se tako da se šećer tali u komori koja se brzo rotira tako da talina izlazi kroz sitne rupice na njezinom obodu. Po izlasku, niti se opet skrutnu u pahuljastu i ljepljivu masu.
Dakle, imamo dvije promjene: taljenje i skrućivanje. Da se podsjetimo, kemijskim se promjenama nazivaju one promjene kod kojih nastaju nove tvari, dok se promjene u kojima tvari ostaju iste, u što spadaju i promjene agregacijskih stanja, zovu fizikalnim promjenama.

Pozdrav,

Odgovorio: Ivica Cvrtila   i.cvrtila@rug.nl

<-- Povratak

 

Postavite pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika.

copyright 1999-2000 e_škola_________kemija