|
 |
|
Poštovani, radimo jedan školski projekt i trebam informaciju. Je li moguće spektrofotometrijski odrediti metanol i etil-acetat u alkoholnim pićima (ili drugim uzorcima)? I kako konkretno, s kojim reagensima?
|
|
Ime i prezime:
Darija Feher
daffy001@gmail.com
|
 |
 |
Koncentracije metanola i etil-acetata u alkoholnim pićima određuju se standardiziranim metodama koje uključuju plinsku kromatografiju (GC), tekućinsku kromatografiju velike djelotvornosti (HPLC), masenu spektrometriju (MS) ili neku kombinaciju navedenih metoda (npr. GC-MS, HPLC-MS).
Je li te koncentracije moguće odrediti i nekako drugačije? Vjerojatno jest, ali ne vidim smisla niti razloga zašto "otkrivati toplu vodu" kada postoje standardni i u praksi dobro provjereni načini kako se to radi.
Pozdrav, |
|
|
Odgovorio:
Tomislav Portada
tportad@irb.hr
<-- Povratak
|
|
|
Postavite
pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika. |
  |
|
