|
 |
|
Dobar dan,trebala bi pomoć oko sljedećeg zadatka: listići Assama(crni čaj) sadrže 2% kafeina.Ako počinjemo s 5g listića čaja i pretpostavimo da se u vodi otopi 90%,ekstrakcijom u kloroform pređe95%,a prekristalizacijom se izgubi 10%,koliko ćemo čistog kafeina na kraju dobiti? Koliko je iskorištenje ove metode?
Hvala.
|
|
Ime i prezime:
Dunja J
dunja.jurina@windowslive.com
|
 |
 |
Iskorištenje će biti jednako umnošku iskorištenja ekstrakcije vodom iz čaja, iskorištenja ekstrakcije kloroformom iz vode i iskorištenja rekristalizacije. Dakle, trebaš pomnožiti 90 %, 95 % i 90 %. Ako te zanima koliko bi kafeina na kraju trebalo dobiti, onda ćeš to iskorištenje pomnožiti još s masom čaja i masenim udjelom kafeina u čaju.
Pozdrav, |
|
|
Odgovorio:
Ivica Cvrtila
i.cvrtila@rug.nl
<-- Povratak
|
|
|
Postavite
pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika. |
  |
|
