Ako se pomijesa 50 ml vode i 50 ml alkohola, koja je supstanca rastvarac i zasto?

Ime i prezime: Bojana Vidovic bojana.vidovic@gmail.com

 


Otapalo i otopljena tvar su ljudski misleni konstrukti koji dobro funkcioniraju dok neka od tvarî u smjesi dominira. Ako to nije slučaj, a i općenito, možemo govoriti o smjesama, odnosno o sustavima. Tekućina nastala miješanjem jednakih volumena vode i etanola može se jednostavno nazvati voda‒etanol, sa sastavom izraženim po volji (ovdje je očito praktičan volumen pa bi se moglo dopisati: V/V = 1/1 ili tako nešto).

Ako se baš inzistira na tomu da nešto od ovo dvoje bude otapalo, onda je dosta bitan kontekst, a možda i osobni odabir istraživača. Ipak, ovdje se možemo pozvati na dva donekle objektivna kriterija koja će biti na strani vode kao otapala: ima je više i po masi, i po množini, tako da je etanol svakako u manjini, a time i bliži statusu otopljene tvari.

Pozdrav,

Odgovorio: Ivica Cvrtila   i.cvrtila@rug.nl

<-- Povratak

 

Postavite pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika.

copyright 1999-2000 e_škola_________kemija