|
 |
|
Uzorak smjese sadržava 10% alkohola i 20% šećera, a ostatak je voda. Izračunaj masu smjese ako je masa vode u toj smjesi 300 g.
Lijep pozdrav!
|
|
Ime i prezime:
Tea Kranjec
tea.kranjec11.04@gmail.com
|
 |
 |
Ovakova pitanja često dobivamo, tako da se poneki koristan odgovor vjerojatno može naći u arhivi. Međutim, kako dobivamo i hrpe drugačijih pitanja bilo o masama, bilo o udjelima, nije ih trivijalno naći. Zbog toga svako malo pišem novi, na isti kalup.
Da bi riješila zadatak, trebaš znati da se maseni udio definira kao omjer mase sastojka i mase smjese:
w(sastojak) = m(sastojak)/m(smjesa)
Također trebaš znati i ono očito, da je masa smjese jednaka zbroju masa sastojaka te smjese:
m(smjesa) = m(sastojak 1) + m(sastojak 2) + m(sastojak 3) + ...
Podijeliš li tu jednadžbu s masom smjese:
m(smjesa)/m(smjesa) = m(sastojak 1)/m(smjesa) + m(sastojak 2)/m(smjesa) + m(sastojak 3)/m(smjesa) + ...
s lijeve će strane ostati jedinica, dok će s desne redom biti maseni udjeli sastojaka:
1 = w(sastojak 1) + w(sastojak 2) + w(sastojak 3) + ...
Drugim riječima, zbroj masenih udjela svih sastojaka smjese jednak je jedan, odnosno 100 %.
U tvojem zadatku smjesa se sastoji od vode, alkohola i šećera (da ima još i kakovih aromatskih tvari i bojilâ, rekao bih da je to neki slabi liker). Masu smjese možeš odmah izvući iz izraza za maseni udio:
w(voda) = m(voda)/m(smjesa)
m(smjesa) = m(voda)/w(voda)
Ono što ti nedostaje je maseni udio vode. Njega možeš izračunati pomoću masenih udjela drugih dvaju sastojaka:
w(voda) + w(šećer) + w(alkohol) = 1
w(voda) = 1 − w(šećer) − w(alkohol)
Pozdrav,
P. S. Poruči mami da sam (i dalje) zahvalan što mi je prije dvadesetak godina posuđivala svoje udžbenike. |
|
|
Odgovorio:
Ivica Cvrtila
i.cvrtila@rug.nl
<-- Povratak
|
|
|
Postavite
pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika. |
  |
|
