Pozdrav, Sutra bih trebala predati pokus iz kemije,napravila sam ga ali imam jedno pitanje.Jesu li octena kiselina i alkoholni ocat zapravo jedno te isto ili postoji razlika npr. u formulama ili nekim drugim svojstima ali prvenstveno me zanima sama formula? Octena kiselina ( CH3COOH ) Hvala lijepa!

Ime i prezime: Ines Miletić ines.skola@outllook.com

 


Alkoholni ocat je razrijeđena vodena otopina octene kiseline. Kiselog je okusa i mirisa. Udio octene kiseline u alkoholnom octu varira između 4 i 9 %. Čista octena kiselina je opasna tekućina jer jako nagriza kožu i može u kratkom vremenu izazvati teške i duboke ozljede (opekline).

Čista octena kiselina zove se još i ledena octena kiselina jer se ispod 16 °C smrzava u krutinu nalik ledu.

Kemijska formula octene kiseline je CH3COOH. Kada govorimo o octu, možemo pisati CH3COOH(aq), pri čemu oznaka (aq) znači da se radi o vodenoj otopini.

Pozdrav,

Odgovorio: Tomislav Portada   tportad@irb.hr

<-- Povratak

 

Postavite pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika.

copyright 1999-2000 e_škola_________kemija