Kako prikazati strukturnim formulama u izoelektričnoj točki prolin, tirozin, histidin i asparaginsku kiselinu?

Ime i prezime: Božidar Lovrić blovric@ptfos.hr

 


Izoelektrična točka znači da se spomenute molekule u električnom polju neće gibati tj. da su neutralne. Kako aminokiseline imaju i kiselu i baznu funkcionalnu skupinu, po svojoj će prilici obje biti ionizirane, tako da će molekula biti zwitterion. Pritom redovito možeš očekivati da će ionizirane biti aminska i karboksilna skupina koje nisu na pokrajnjem lancu.

Pozdrav,

Odgovorio: Ivica Cvrtila   icvrtila@chem.pmf.hr

<-- Povratak

 

Postavite pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika.

copyright 1999-2000 e_škola_________kemija