Što su enzimi i na koje skupine je djelimo

Ime i prezime: ivan kolar

 


Enzimi su biološke makromolekule koje djeluju kao katalizatori. Izuzmu li se ribosomi, koji su građeni od RNA, enzimi su mahom proteini, s tim da mnogi od njih nose na sebi i nekakve neproteinske dodatke (prostetičke skupine, koenzime, kofaktore) koji su im bitni za katalitičku aktivnost.
Enzime se obično klasificira po tomu koje reakcije kataliziraju, premda se uvijek može smisliti i neka druga podjela.

Pozdrav,

Odgovorio: Ivica Cvrtila   icvrtila@chem.pmf.hr

<-- Povratak

 

Postavite pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika.

copyright 1999-2000 e_škola_________kemija