|
 |
|
mlijeko je smjesa različitih vrsta čistih tvari-masti, bjelančevina, mlijećnog šećera i vode. Analizom mlijeka dobiveni su sljedeći podaci:
W(mast)=3.60%
w(bjelančevina)= 3.20%
w(mliječni šećer)=5.50%đ
w(voda)=87.70%
Izračunaj masu vode koju sadrži 2.0 dl mlijeka, ako je gustoća mlijeka p=1.034 g/cm3...
Molim vas, cijeli postupakkk :) Hvala!!
|
|
Ime i prezime:
marta povijac
martapovijac@gmail.com
|
 |
 |
Najprije ćeš množenjem volumena mlijeka (V = 2,0 dL = 2000 cm3) s gustoćom mlijeka (ρ = 1,034 g/cm3) izračunati masu mlijeka. Zatim ćeš tu masu pomnožiti s masenim udjelom vode (w = 0,8770). Rezultat tog množenja je masa vode u uzorku mlijeka zadanog volumena.
Pozdrav, |
|
|
Odgovorio:
Tomislav Portada
tportad@irb.hr
<-- Povratak
|
|
|
Postavite
pitanje iz bilo kojeg područja kemije i
e-škola će osigurati da dobijete odgovor od kompetentnog znanstvenika. |
  |
|
